喝咖啡的好處 【哈亞極品咖啡】極上系列 耶加雪菲「沃特孔加」日曬 咖啡豆200G(咖啡品質 哈亞保證)
【哈亞極品咖啡】極上系列 耶加雪菲「沃特孔加」日曬 咖啡豆200G(咖啡品質 哈亞保證)
【哈亞極品咖啡】極上系列 耶加雪菲「沃特孔加」日曬 咖啡豆200G(咖啡品質 哈亞保證) 評價
網友滿意度:
再忙,也要喝杯咖啡
曾看過一篇報導說台灣一天共喝78萬杯咖啡
這個數字真的很驚人
看來咖啡已經變成不少人每天的必需品了
宅宅我也是其中之一
一天一杯精神挺好的
好像滿多人對於咖啡滿多負面迷思的
以下帶你們解開咖啡的迷思
咖啡對肌膚不好→X
岩田麻奈未表示,咖啡中含有「綠原酸」此種多酚,
能夠除去因紫外線等刺激在體內產生的活性氧物質,
且根據神戶大學醫學部名譽教授市橋正光的研究,
綠原酸還具有抑制黑色素、防止黑斑產生的功效。
喝咖啡會睡不著→O
由於咖啡因會刺激中樞神經系統,
促使神經興奮,有提神作用。
但是每個人體質各異,對咖啡因的反應也不盡相同,
有些人喝了後仍然一覺好眠。
咖啡對胃不好→X
常聽人說喝咖啡傷胃,但其實只對了一半。
岩田麻奈未指出,咖啡因能促使胃液分泌,其實能幫助消化。
不過,空腹喝的話反而會造成胃酸分泌過多,
容易引起胃潰瘍,因此喝的時候一定要配一些食物。
喝咖啡容易便秘→X
咖啡中的單寧酸具有胃腸緊縮的功能,也存在於治療下痢的藥物中。
但是岩田麻奈未表示,咖啡的單寧酸含量並不多,不需擔心便秘問題。
喝咖啡能減少體脂肪→O
花王株式會社的研究證實,綠原酸能夠降低體脂肪。
此外,喝比較多咖啡的人其體內一種叫「脂聯素」的荷爾蒙分泌也會增加,
能維持葡萄糖及脂質平衡,避免尷尬贅肉產生!
【咖啡的正確喝法】
1天最多3~4杯,1次喝1杯
選擇黑咖啡,砂糖或牛奶會妨礙多酚運作
避免空腹時飲用
有貧血的人不要在吃飯中或吃飯後喝咖啡,否則會妨礙鐵質吸收
(以上資料擷取自 https://www.everydayhealth.com.tw/article/4868 )
由此可見 適度適量的喝咖啡是好的哦
我通常會在momo購物網選購咖啡相關產品
像是咖啡機、杯子、簡單的咖啡沖泡包...等等
覺得很方便 而且幾次下來 品質也都很好
但如果本身胃就有問題 經醫生建議不要喝咖啡的
也盡量不要喝哦!
P.S 喝咖啡的時間 最佳是在9:30-11:30哦!
才不會干擾你的身體正常運作!
【哈亞極品咖啡】極上系列 耶加雪菲「沃特孔加」日曬 咖啡豆200G(咖啡品質 哈亞保證)
是我之前曾買過的產品
很值得推薦給你們哦
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【哈亞極品咖啡】極上系列 耶加雪菲「沃特孔加」日曬 咖啡豆200G(咖啡品質 哈亞保證)
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商品訊息功能:
- 品號:4095379
- 嚴選品項,支持良性循環環境
- 來源明確、品種明確。
- 擁有該產地最高的芳香。
商品訊息描述:
衣索比亞 耶加雪菲「沃特孔加」嚴選紅櫻桃 原生品種 日曬
Ethiopia Yirgacheffe「Wotte Konga Washing Station」Gr.1 Native SpeciesNatural
【烘焙程度】中深烘焙/City Roast/均衡口感
果實甘酸降低,開始產生濃郁風味,此時的均衡感也是比較好的。
地域:耶加雪菲地區南部諸民族州GEDEO ZONE
農園主:Wotte Konga WS周邊的小農家
品種:當地原生品種 Native Species
摘取方法:手工挑選-採收後的果實再進一步手工篩選
精製方法:精製處理廠Wotte Konga Washing Station (Adane Alemaehu)
乾燥方式:100% 天然日曬(棚架上)
標高:周邊農家1900 ~ 2200m、Wet mill 2050m
規格:G1
◎口感:
清爽口感,水果香氣如葡萄酒,帶有強烈乾草莓、花香以及黑巧克力般的調性。
◎簡介:
紅櫻桃計畫是當地一個小規模的品質提昇計畫,鼓勵當地咖啡農生產高品質的咖啡豆。
在採收期前夕,OLP(在地生產者機構)會邀請當地咖啡農參與生產100%完全熟成,
並且經過多次手工挑選的微量批次咖啡豆。
而OLP也藉由安全穩固的運送流程與及時且適當的處理程序來維持咖啡豆的品質。
日曬處理法是當地相當典型的咖啡精製過程。
在Konga地區,有許多農協與私人的處理廠,再加上Konga河川流過之故,
大家都稱之為Konga Station。
為了有所區隔及更清楚這特定區域,因此使用'Wotte Konga Washing Station'這個名稱。
精製:全水洗處理法
在水槽中完全浸泡狀態36-72h。必須每天換水。
經過水路洗淨並且實施比重選取後,篩選並放到非洲棚架上,
接下來進行一天的陰乾之後,採取早上及傍晚在非洲床棚架上直接的天然日曬乾燥。
當太陽光強的時段,覆蓋麻布進行陰乾。另外,為避免雨林,也準備塑膠布隨時備用。
乾燥處理廠:乾燥過程→上述完泉水洗處理法之後,
將帶殼咖啡豆的狀態送往國營乾燥處理廠,去進行脫殼相關後續工作。
去外殼→排除雜物→大小的選別→比重選別→電子選別→手工選別
※手工選別的進行過程當中,是將咖啡豆放在輸送帶上,
在輸送帶停止的一段時間,坐在兩側的工作人員,進行手工選別。
通常停止時間只有2-3分鐘,但本品項卻停止10分鐘,
而且由10年以上經歷的專業資深人員從事此項工作,所以這就是非常特別的規格。
【保存期限及方法】
所有咖啡豆皆為新鮮烘焙,並經過充分的養豆期,待咖啡豆開始發展出最佳風味後,才會寄出給您品嚐。
熟稔咖啡的我們,藉由烘焙與養豆的技巧,讓咖啡豆的賞味期延長,
只要您將咖啡豆放在密封罐內,並置於陰涼處,1個月內,咖啡豆的風味都還是相當的好。
若您在收到咖啡豆時,就預期到一個月內喝不完,可將喝不完的部份密封後置於冷凍庫,
但是要注意,務必讓咖啡豆回到室溫,再打開包裝或密封罐。
【出貨說明】
下單後,約 4-7 個'工作天'可取貨(宅配到府)。
若需要提早寄送者或其它需求者請於'備註欄'註明您的到貨需求,會由客服人員與您聯繫相關細節。
若您想盡早確認到貨時間,可撥打(02)2651-3551(服務時間:周一-周五 0900-1800)
需先說明為 MOMO購物網訂單,將由專人為您服務。。
【哈亞咖啡】
哈亞咖啡只供應真正的specialty coffee並持續性的供應!
好喝的咖啡難求,在一片以商業利益為導向,講求便宜為前提的商業咖啡中,
好喝的咖啡價格相對的貴許多,量也是鳳毛麟角,
但哈亞咖啡堅持只提供好喝的咖啡,雖然價格相對的較高,
但是希望消費者喝到好喝咖啡的理念,支持著我們這樣做下去。
好喝的咖啡,是由誰決定呢?
國際間公認的評分系統,
是由Specialty coffee association of American所建立,
而我們也就依循了這個制度。
本公司創始人-三上出先生,也於2007年年初赴美國,考取的SCAA評杯師的執照。
哈亞咖啡自此也一直利用此一系統,來挑選符合specialty等級的咖啡。
我們是個極小規模的店家,但是一直致力於告訴愛好咖啡的大家,如何能持續性的喝到好咖啡。
因此在挑選好喝咖啡之餘,我們會盡可能挑選對環境有益或者是有關心到人權等社會議題的咖啡豆。
Rainforest Alliance; Bird Friendly; UTZ Kapeh; OCIA certified organic; JAS; USDA organic; Peace Winds Japan......等等
【哪裡喝的到?】
商品訊息簡述:
【哈亞極品咖啡】極上系列 耶加雪菲「沃特孔加」日曬 咖啡豆200G(咖啡品質 哈亞保證)
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